Ich betreibe meine Imkerei in Chemnitz-Glösa am Stadtrand, umgeben von Gärten, Feldern und Wald. Hier halte ich meine Bienen in einer Umgebung, die abwechslungsreich ist und ihnen über das Jahr hinweg ein breites Trachtangebot bietet.
Die Imkerei ist für mich ein Ausgleich, eine Form von Handwerk und gleichzeitig ein genauer Blick auf Natur und Jahreszeiten.
Meine Philosophie als Imker
Mir ist wichtig, mit den Bienen zu arbeiten – nicht gegen sie. Ich greife nur dort ein, wo es notwendig ist, und versuche, natürliche Abläufe zu verstehen und zu respektieren.
Honig ist für mich kein industrielles Produkt, sondern das natürliche Ergebnis vieler kleiner Faktoren: Wetter, Tracht, Standort, Bienenvolk und Betriebsweise. Deshalb wird Honig bei mir immer unterschiedlich sein – von Jahr zu Jahr und von Sorte zu Sorte.
Zur Imkerei gehört für mich auch der Blick über den Tellerrand hinaus: ein naturnah gestalteter Garten, Lebensräume und Nahrungsquellen für Wildbienen und andere Insekten sowie der bewusste Umgang mit der Natur im direkten Umfeld.
Hier beschreibe ich, wie wir versuchen, in unserem Garten Imkerei und Naturschutz in Einklang zu bringen.
Meine Imkerei heute
Ich betreibe die Imkerei alleine und kümmere mich selbst um alle Arbeiten – von der Betreuung der Völker über die Honigernte bis zum Abfüllen der Gläser.
Im Mittelpunkt stehen für mich ein respektvoller Umgang mit den Bienen und der Wunsch, nachvollziehbar zu zeigen, wo Honig herkommt und warum er so ist, wie er ist.
Wenn du Fragen zu meiner Imkerei, zu Honig oder zu den Bienen hast, melde dich gern bei mir. Weitere Informationen findest du auf der Kontaktseite.